Bonjour,

Je suis Jérôme Planche, le fondateur de VAHYNA SASU. Depuis le dix sept août 2024. Mon travail consiste à proposer au plus grand nombre de personnes l’achat de vanille de Madagascar, vanille bourbon, et d’épices provenant du bassin de l’océan Indien. Chercher, collecter et fournir les meilleures épices et les plus rares à tous, telles que les gousses de vanille bourbon très parfumées et de vanille naturelle.

Développer sous toutes les formes possibles les valeurs de solidarité.

Pour chaque vente de sachet de cinq ou dix, un euro est reversé à l’association humanitaire DISSE.

Par ailleurs, 3 % des bénéfices totaux sont reversés à nos partenaires et exploitants et utilisés pour rendre leur vie et celles de leurs familles moins contraignantes, plus épanouissantes, avec une vision sereine de l’avenir.

Nous ne distribuons pas pour l’instant de vanille en poudre, d’extrait de vanille ou de gousses de vanille fendue.

Je reçois les gousses de vanille et les épices conditionnées en kilo. Je reconditionne les épices, J’en assure la promotion et la distribution, en mettant en avant leurs arômes uniques et leur excellente qualité. J’en assure le suivi jusqu’à la réception.

Notre vanille est idéales pour infuser dans du lait chaud ou pour la préparation de crème pâtissière, entremets, glaces, yaourts, crèmes, flan, gâteaux, pâtisseries, confitures, ou des sirops.

 

Nous proposons également des épices fraîches. Nos grains de vanille sont parfaits pour des recettes de rhum arrangé ou pour ajouter une touche de senteur et de saveur à vos plats.

 

La culture de la vanille sur l’île de la Réunion et à Madagascar suit des méthodes traditionnelles, incluant la pollinisation manuelle des orchidées et un processus de fermentation et de séchage rigoureux pour garantir une vanille verte de qualité supérieure. Nos producteurs de vanille veillent à chaque étape, de la plantation à la maturité, en passant par l’étuvage et l’affinage, pour offrir une vanille très parfumée et vanillée.

Nous nous engageons à fournir des produits de très haute qualité, conditionnés avec soin pour préserver leur taux d’humidité optimal et leurs arômes naturels. Découvrez nos fleurs de vanille et nos gousses de vanille bourbon pour une expérience culinaire exceptionnelle.